Pizzakurs for bedrifter og teambuilding i Oslo
Pizzakurs er en teambuilding-aktivitet som samler teamet: lag ekte napolitansk pizza sammen hos Vesuvio i Oslo. Perfekt for firmajulebord.
Les mer
Slik lager du ekte napolitansk pizzadeig: komplett oppskrift
Komplett guide til napolitansk pizzadeig, med ingredienser, heving, forming og steking på høy varme.
Les mer
Italienske restauranter: Hva betyr egentlig trattoria, osteria og ristorante?
Trattoria, osteria eller ristorante? Slik skiller du dem på meny, pris og stil – kort forklart.
Les mer
Hvordan italiensk matkultur har inspirert hele verden
Slik formet italiensk matkultur verden: pizza, pasta, Slow Food, «Made in Italy» og eksportvarer.
Les mer
Pizza Margherita: Historien bak verdens mest kjente pizza
Historien bak pizza Margherita: Napoli 1889, dronning Margherita, fargene som flagget og hva som kjennetegner en ekte.
Les mer
Hvordan pizza ble Italias mest kjente matrett
Slik gikk pizza fra fattigmannsmat i Napoli til Italias mest kjente matrett og en global rett.
Les mer
Italienske mattradisjoner du bør kjenne til
Fra antipasto til la scarpetta: en kort guide til de italienske mattradisjonene som styrer bordet.
Les mer
Hvorfor er napolitansk pizza UNESCO-vernet?
Napolitansk pizza er UNESCO-vernet fordi pizzabakerkunsten fra Napoli ble immateriell kulturarv i 2017.
Les mer
Nye pizzakurs høsten 2026: Datoer og påmelding
Datoene for høstens pizzakurs er satt: seks dagskurs og ett todagerskurs. Se alle datoer og meld deg på.
Les mer
