Napoli vs New York: To pizzabyer, to kulturer
Napoli og New York har skapt to ulike pizzastiler formet av kultur, historie og håndverk.
Les mer
Napoli møter Accra (på Bislett) 🇮🇹🇬🇭
Unik pop-up på Vesuvio Bislett 5. mars. Napoli møter Accra – pizza med Jollof og puff-puff tiramisu. Begrenset antall bord.
Les mer
Kan du fryse pizzadeig? Alt du trenger å vite
Ja, du kan fryse pizzadeig. Her lærer du hvordan du gjør det riktig og får best resultat etter tining.
Les mer
Calzone vs pizza: Hva er egentlig forskjellen?
Forskjellen på calzone og pizza ligger i form, tekstur, smak og hvordan de serveres.
Les mer
5 vanlige feil folk gjør når de lager pizza hjemme
Deigen klistrer, bunnen blir bløt? Unngå de 5 vanligste pizzafeilene hjemme med enkle tips og bedre teknikk.
Les mer
Burrata vs Mozzarella: Når skal du bruke hva?
Mozzarella smelter perfekt på pizza. Burrata har kremet fyll. Lær når du skal bruke hver ost i matlagingen.
Les mer
Vi holder ekstra åpent på Vesuvio Youngstorget mandag 15. desember!
Trenger du en pause fra julehandelen, eller skal du på teater i Folketeateret og ønsker et hyggelig sted å starte...
Les mer
Slik unngår du brent bunn i steinovn
Slik unngår du brent pizzabunn i steinovn med riktig varme, rengjøring og fyringsteknikk.
Les mer
